| Gebratene "Black Tiger" Garnelen mit Blattsalat | 16,50 € |
| gebratene Jakobsmuscheln auf getrüffelten Nudeln | 17,50 € |
| Glasnudelsalat mit Gurke und panierten Garnelen | 13,50 € |
| Spargelsalat mit geräuchertem Lachs | 14,00 € |
| warmer Ziegenkäse mit Walnuss, Honig und kleinem Salat | 14,50 € |
| Werkstatt's grüne Wiese Hefeteig, Bärlauchfrischkäse, Tomate, Spargel | 13,00 € |
| Bärlauchsuppe mit Bacon | 07,50 € |
| Bärlauchknödel mit Pilzragout und Salat | 17,50 € |
| Gebratenes Doradenfilet dazu Meerrettichkartoffelpüree und Blattsalat | 25,50 € |
| Panierte Hähnchenbrust mit Rahmsauce, dazu Kartoffelspalten und Spargelgemüse | 21,50 € |
| Rinderbacke geschmort in Dornfeldersauce dazu Knödel und Wirsing | 26,00 € |
| Tagliatelle mit geräuchertem Lachs, Spinat und Spargel | 19,50 € |
| Uns`re Klöße gefüllt mit Leberwurst und Hackfleisch dazu Specksauce und Salat | 18,00 € |
| Werkstatt-Burger mit Süsskartoffeln und Aioli | 18,00 € |
| Flammkuchen Elsässer Art | 12,50 € |
| Flammkuchen Grillgemüse | 13,50 € |
| Affogato | 04,00 € |
| Creme Brulee mit kleinem Eis | 07,50 € |
| Erdbeertörtchen im Glas | 06,50 € |
| Zwei Kugeln Eis | 04,00 € |
| Nudeln mit Tomatensauce | 05,50 € |
| Räuberteller | 00,00 € |
